ก.ย.
ครัวปลอดภัยเท่ากับบ้านปลอดภัย เพราะอุบัติเหตุที่เกิดขึ้นในห้องครัวหลายๆ ครั้งมักส่งผลหระทบใหญ่ถึงหลายๆ คนในบ้าน แถมบางครั้งก็สร้างความเสียหายหนักให้กับบ้านของคุณได้ ไม่ว่าจะเป็นการรั่วของแก๊สที่นำไปสู่การระเบิด และไฟไหม้ตามมา มาดูกันค่ะว่าเอนเนอมีวิธีไหนบ้างที่จะช่วยให้การใช้งานห้องครัวของคุณปลอดภัยมากขึ้นได้
1 อย่าลืมติดตั้งระบบแจ้งเตือนและตัดแก๊สรั่วในห้องครัว
ห้องครัวเป็นอีกส่วนหนึ่งของบ้านที่เราใช้งานเป็นประจำ ตั้งแต่การอุ่นอาหารง่ายๆ กิน หรือการทำอาหารเต็มฟังค์ชั่นของห้องครัว และในยุคนี้แทบทุกบ้านใช้เตาแก๊สในการทำอาหารเป็นหลัก แต่ละวันมีการเปิด-ปิดเตาแก๊สไม่ต่ำกว่า 1-2 ครั้ง และยิ่งถ้าเป็นบ้านที่มีสมาชิกในครัวหลายคน หลายวัย ด้วยแล้ว การใช้เตาแก๊สก็ยิ่งต้องระวังมากขึ้นค่ะ อย่าคิดว่าแก๊สรั่วเป็นเรื่องไกลตัวนะคะ เพราะหลายครั้งแก๊สรั่วก็เกิดจากการลืมปิดวาล์วแก๊ส หรือปิดแก๊สไม่สนิท จนกลายเป็นอุบัติเหตุใหญ่โตขึ้นมาได้ ดังนั้นการติดตั้งระบบแจ้งเตือนและตัดแก๊สรั่วในห้องครัวเอาไว้จึงเป็นการป้องกันที่ดีจ้า
2 ไม่ทิ้งอาหารที่กำลังปรุงค้างไว้บนเตาแก๊ส
ในการทำอาหารหลายๆ อย่างต้องใช่เวลาในการอุ่น ตุ๋น ต้ม เพื่อให้อาหารมีรสชาติที่อร่อยขึ้นใช่ไหมคะ แต่ประเด็นที่ควรระวังก็คือ เวลาที่เราตั้งอาหารไว้บนเตาแก๊สแล้วต้องรอนานๆ เรามักทิ้งไว้แล้วเดินออกจากห้องครัวไปทำอย่างอื่นรอเวลา แต่หลายๆ ครั้งที่เรามักลืมโดยไม่ได้ตั้งใจจนอาจทำให้อาหารไหม้และกลายเป็นอุบัติเหตุได้ ดังนั้นถ้าเราจำเป็นต้องใช้เวลานานลองหาตัวช่วยในการเตือนก็ดีนะคะ
3. ห้องครัวควรเลือกใช้เตาแก๊สและถังก๊าซที่มีคุณภาพ
เตาแก๊สและถังก๊าซถือว่าเป็นหัวใจสำคัญสำหรับห้องครัวค่ะ เพราะถ้าไม่มีเตาเราก็ทำอาหารไม่ได้ การเลือกซื้อจึงควรเลือกจากสินค้าที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน และตั้งวางในตำแหนงที่ทั้งสะดวกต่อการใช้งาน และปลอดภัยต่อผู้ใช้รวมถึงคนในบ้านด้วยนะคะ ซึ่งทุกวันนี้เตาแก๊สมีหลายรุ่นหลายแบบมากๆ ให้เราได้เลือกใช้ ลองเลือกใช้ให้เหมาะกับห้องครัวที่บ้านของคุณดูนะคะ
4 ตรวจเช็คเครื่องใช้ไฟฟ้าในห้องครัวเป็นประจำ
เดี๋ยวนี้ห้องครัวแทบทุกบ้านล้วนมีอุปกรณ์ครัวที่ต้องใช้ไฟฟ้าด้วยกันทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นเตาอบไมโครเวฟ กาน้ำร้อน เครื่องปั่น หม้อหุงข้าว และอีกสารพัดสิ่ง บางอย่างเราก็ใช้ทำวันจนอุปกรณ์เริ่มเสื่อม บางอย่างเราก็เก็บเอาไว้นานจนหมดสภาพ แต่เราไม่ทันได้สังเกต หากเรานำอุปกรณ์ที่เสื่อมสภาพมาใช้อาจทำให้เกิดอุบัติเหตุขึ้นได้นะคะ ดังนั้นอย่าลืมหาเวลาคอยตรวจเช็คความสมบูรณ์ของเครื่องครัวที่ใช้ไฟฟ้าเป็นประจำด้วยนะ
5 ไม่วางวัสดุที่ติดไฟง่ายไว้ใกล้แหล่งกำเนิดไฟในห้องครัว
แม้ว่าการวางอุปกรณ์ที่จะต้องใช้ทำครัวไว้ในตำแหน่งที่ใกล้มือ สะดวกต่อการใช้งาน ง่ายต่อการหยิบจับ จะช่วยให้การทำครัว ทำอาหารง่ายและสะดวกขึ้น แต่ก็ต้องระวังด้วยโดยเฉพาะวัสดุสิ่งของที่ไวไฟนั้นไม่ควรวางไว้ในตำแหน่งที่อาจก่อให้เกิดเปลวไฟหรือติดไฟได้ง่าย เพราะอาจทำให้เกดอุบัติเหตุขึ้นได้ง่ายๆ
